Johnny Bruschetta: apre a Firenze la bruschetteria… al metro!

Da qualche settimana ha aperto a Firenze Johnny Bruschetta, un nuovo bistrot dall’anima un po’ hipster. Si tratta di un locale interamente dedicato — come si intuiva già dal nome — alla bruschetta, servita… al metro! Le 30 bruschette del menù (tutte con nomi di località toscane) sono infatti servite su taglieri da 40, 80, 120 cm per
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Oh mammà… è arrivato il pesce fritto di Pescepane!

Non è un caso se una delle canzoni popolari italiane (siciliane) più conosciute e rivisitate al mondo è “Luna ‘n mezzu ‘u mari” con il famoso ritornello del “pisci fritti e baccalà” – ricordate il medley swing di Louie Prima?. Il pesce fritto infatti è una di quelle specialità che si trovano in tutta la penisola. Certo
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L’arte cinese dell’inchiostro

Durera solo una settimana, fino al 10 Luglio, la mostra-lampo L’Arte Cinese dell’inchiostro – L’ultima tradizione e il futuro, organizzata a Firenze nei locali dell’Archivio di Stato. Si tratta di una mostra dedicata a due artisti cinesi contemporanei, Yi Shan e Ya Gong, che propongono due approcci diversi rispetto alla tradizione orientale della pittura a inchiostro su carta. Si apre
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Momenting the Memento: a Firenze tra arte, moda e Memoria

Per 5 giorni Firenze è stato un laboratorio di creatività a cielo aperto: dal 12 al 16 Maggio infatti si è tenuto nel capoluogo toscano IFFT2015, l’annuale conferenza internazionale che riunisce ogni anno i maggiori istituti di moda del mondo. Per la prima volta la conferenza si è tenuta in Italia, nella prestigiosa sede di Polimoda a Villa Favard.
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Il teatro ai giovani!

Negli ultimi anni alcuni teatri italiani hanno aperto le proprie porte a studenti delle scuole superiori per progetti di alternanza scuola lavoro. La Fondazione Teatro della Toscana, con il Teatro della Pergola, è tra i primi teatri per numero di studenti accolti come veri lavoratori in un azienda molto speciale.
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ItForItaly: un’app per riconoscere il cibo made in Italy

ItforItaly è una nuova app che si propone di aiutare i brand italiani dell’agroalimentare. Presentata pochi giorni fa in anteprima da una giovane startup fiorentina – il suo fondatore ha solo 22 anni – ItforItaly permette di verificare “l’italianità” dei prodotti semplicemente scansionando il codice a barre o l’etichetta.
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