Quando la mia amica Giovanna mi ha chiesto qualche suggerimento per recarsi a Trieste mi sono illuminata, perché si tratta di una delle mete italiane che preferisco. Poi Giovanna mi ha chiesto se avevo già scritto qualcosa a proposito di questa bella città sul mio blog, e io mi sono resa conto che in effetti non ho mai menzionato Trieste, quindi ho deciso di rimediare a questa mancanza condividendo qui qualche consiglio per un rapido tour triestino...
Gli abitanti di Melbourne hanno una relazione quasi morbosa con il caffé e chiunque qui vi dirà con orgoglio che questa è la città dove potete gustare il miglior caffé di tutta l'Australia.
Io per ora non ho girato tutta l'Australia, ma per ora posso dire che il caffé qui è ottimo rispetto a Sydney, persino su standard "italiani".
E poi c'è sempre Brunetti...

La Domenica mattina, magari dopo aver fatto le ore piccole il Sabato sera, l'ora della colazione si avvicina pericolosamente a quella del pranzo. In molte città sarebbe l'occasione per un brunch, qui a Melbourne l'alternativa più popolare è lo Yum Cha, ovvero il rito del trovarsi a bere tè accompagnando la bevanda con un pasto a base di varie piccole pietanze della cucina cinese o dim sum.
Yum Cha significa infatti letteralmente "bere té" in Cantonese e si tratta di una tradizione importata in Australia dalla comunità cinese, inventata nel sud del paese ben prima che il concetto di finger food e di brunchdiventassero trendy.
Da quando sono a Melbourne non faccio altro che saltellare da un locale all'altro in cerca di specialità decantate dai vari amici che vivono qui. Per fortuna che qui i ristoranti sono relativamente economici, se i prezzi fossero quelli italiani il mio soggiorno in Australia finirebbe molto presto.
Alla fine Venerdì è stata la volta del ristorante italiano. Io in genere evito accuratamente di cercare cibo italiano fuori dai confini nazionali, ma in questo caso non ho potuto rifiutare... per fortuna, devo aggiungere, perché quello che ho assaggiato mi ha lasciato senza parole.
Melbourne è famosa per i suoi locali e per la qualità e la varietà del cibo, quindi i primi giorni in questa splendida città sono stati dedicati alla scoperta di ristoranti e caffé seguendo la mia amica Jackie, che è meglio della Lonely Planet, e i suoi amici.


